17 janvier 2009

Les clémentines confites (suite et fin)

Figurez-vous que j'avais oublié mes clémentines dans un recoin de ma terrasse, quand, lundi dernier, je m'en suis souvenue. J'en ai goutté une première ...... La stupéfaction ! Divinement bonne ! Franchement je ne m'attendais à ce qu'elles soient bonnes quand même, mais à ce point ... Elles étaient divines ! Elles n'avaient pas, en bouche, la texture pâteuse habituelle des pâtes de fruits qu'on trouve dans le c ommerce. Elles avaient bien le goût de la pâte de fruit, mais elles étaient restées en texture, comme des clémentines... [Lire la suite]
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26 août 2008

La bouillabaisse à l'ancienne

Reportage de Capital sur la bouillabaisseenvoyé par rue89 Aussi simple que ça ...
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